Le etichette sono fondamentali per presentare le caratteristiche dei prodotti alimentari. Per crearle è necessario conoscere leggi, disposizioni e regolamentazioni.

Il workshop offre una panoramica sui nuovi oneri di legge in materia di etichettatura degli alimenti e introduce, tra l'altro, alle nuove funzioni dell'applicazione www.foodlabelcheck.eu.

Con essa le aziende altoatesine possono calcolare gratuitamente e in pochi minuti bozze di etichette, compresa la dichiarazione dei valori nutrizionali.

Programma e registrazione

• www.wifi.bz.it